Il Ristorante Pizzeria Al Paradiso lungo la strada, con le montagne alle spalle

Cucinatradizionale veneta

Ristorante Pizzeria Al Paradiso, a Cison di Valmarino, ai piedi del Passo San Boldo, sulla Strada dei Cento Giorni: una tavola tradizionale veneta, con parcheggio interno.

Il Ristorante Pizzeria Al Paradiso lungo la strada del Passo San Boldo, con la montagna alle spalle
L'insegna ti aspetta lungo la strada del Passo San Boldo

Chi siamo

Una tavolatradizionale veneta,da 50 anni

Al Paradiso è un ristorante pizzeria che sorge in montagna, vicino al Passo San Boldo, a Cison di Valmarino. Da cinquant'anni la cucina è quella tradizionale veneta: piatti semplici, sapori decisi e un'accoglienza che sa di casa.

Il locale è condotto da Luciano Dassie. Qui trovi la selvaggina, le carni cotte alla griglia, lo spiedo misto tradizionale e le pizze classiche, in un ambiente familiare dove fermarsi dopo una giornata tra curve, boschi e sentieri.

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Riconoscimenti

Una lunga storia di cucina, prima di Al Paradiso

Prima di Al Paradiso abbiamo lavorato al Ristorante Baita San Daniele, sempre a Cison di Valmarino. Questi due diplomi sono stati conferiti a quel locale.

Diploma The Golden Guinness, premio internazionale per la Comunità Europea, conferito al Ristorante Baita San Daniele di Cison di Valmarino a Milano, al Circolo della Stampa, il 13 maggio 1979
Baita San Daniele, 1979

The Golden Guinness, premio internazionale per la Comunità Europea, ricevuto a Milano al Circolo della Stampa il 13 maggio 1979.

Diploma La Forchetta d'Oro, Il Piron d'Oro 1988, premio speciale al merito eno-gastronomico conferito al Ristorante Pizzeria Baita San Daniele
Baita San Daniele, 1988

La Forchetta d'Oro, Il Piron d'Oro: premio speciale al merito eno-gastronomico per la valorizzazione della cucina italiana e della tipica cucina regionale.

La cucina

Sapori di montagna,pizza e brace

Un menù nel segno della tradizione veneta: cacciagione, carne alla brace e pizza. Per sapere i piatti del giorno e prenotare il tuo tavolo, il modo più veloce è una telefonata.

Una pizza con i bordi a stella e frutti di mare, servita su un piatto bianco

Le pizze

Le pizze classiche, dalla Margherita alle più ricche, da gustare a tavola dopo una camminata o un giro in bicicletta.

Il cuoco con il cappello da cucina controlla gli spiedi davanti al camino

Carne alla brace

Carne cotta alla brace e spiedo misto tradizionale: sapori decisi, cotture semplici e contorni della tradizione veneta.

Un tagliere di carni grigliate con pane

Cacciagione e piatti tipici

Dall'anatra con funghi e polenta alla tagliata: la cacciagione e i piatti della tradizione veneta, secondo la stagione.

Prenota un tavolo

Le foto dei piatti sono illustrative.

Ospitalità

Mangia, fermati, riparti con calma

Al Paradiso non è solo un ristorante: offre anche tre camere per chi vuole godersi il Passo San Boldo senza correre, e un parcheggio interno comodo anche per chi arriva in bicicletta o in moto.

La sala con le travi in legno a vista e i tavoli apparecchiatiLa terrazza coperta con i tavoli e una grande fioriera di petunie rosa
  • 3 camere

    Ospitalità turistica per chi vuole fermarsi a dormire in montagna.

  • Wi-Fi e TV

    Le camere sono dotate di Wi-Fi e televisione.

  • Parcheggio interno

    Lasci l'auto o la moto nel piazzale del locale, senza pensieri.

  • Cene aziendali

    Tavoli di gruppo per cene di lavoro, compleanni e ritrovi tra amici.

Valle verde tra i boschi con piccole case e le montagne sullo sfondo

Il Passo San Boldo

Sulla strada più scenografica della Marca

Il Passo San Boldo è la celebre «Strada dei Cento Giorni», che collega Cison di Valmarino a Trichiana con 18 tornanti e gallerie scavate nella roccia. Una salita amata da ciclisti, motociclisti e da chi cerca un panorama che toglie il fiato.

Noi siamo qui, vicino al passo: il posto giusto per una sosta a pranzo o a cena, con il parcheggio interno e un piatto caldo che fa bene dopo la salita.

Il locale ai piedi della montagna, con il parcheggio davanti
Noi siamo ai piedi della salita

Escursioni

Si parte da qui, ai piedi del San Boldo

Il Passo San Boldo è una meta per ciclisti, motociclisti e appassionati di montagna. Nel 2019 è stato anche protagonista del Giro d'Italia: il 31 maggio la 19ª tappa, da Treviso a San Martino di Castrozza, ha affrontato i suoi tornanti scavati nella roccia.

Noi siamo ai piedi del passo: un punto di partenza comodo, con parcheggio interno, e un posto dove fermarsi a mangiare al ritorno.

  • 18tornanti in salita
  • Cento Giornila strada storica
  • 2019tappa 19 del Giro d'Italia
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Contatti

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Dove siamo

Via San Boldo, 34
31030 Cison di Valmarino (TV)

Orari e novità

Gli orari possono cambiare con la stagione: telefona per averli aggiornati e per prenotare.

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